La diabetes mellitus es una enfermedad que se produce cuando el páncreas no puede fabricar insulina suficiente o cuando ésta no logra actuar en el organismo porque las células no responden a su estímulo.
Si la producción de insulina es insuficiente o existe una resistencia a su acción, la glucosa se acumula en la sangre (lo que se denomina hiperglucemia), daña progresivamente los vasos sanguíneos acelerando el proceso de arteriosclerosis aumentando el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular
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